La Pizza Napoletana è famosa in tutto il mondo
per il suo gusto, i suoi profumi e per la sua innegabile bontà. Nella Pizzeria
Totò e Peppino di Genova avrete la garanzia di mangiare la vera pizza tradizionale
partenopea e non solo. Margherita, Positano, Sorrento, Pompei o Maradona
Giordano Carreca sono solo alcune delle pizze che potete assaggiare all'interno
della pizzeria o a casa vostra, ordinandole usando il loro efficiente servizio
di consegna a domicilio.
Chi entra all'interno della Pizzeria Totò e Peppino è accolto da un profumo inconfondibile, quello della pizza cotta nel forno a legna. Infatti, per chi si trova a Genova, una visita in questa pizzeria è quasi d'obbligo.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, verdure fresche e funghi porcini sono solo alcuni degli ingredienti utilizzati. Quello che li accomuna è la provenienza controllata, la genuinità e la loro freschezza.
Spontaneità, allegria, passione, cucina di qualità, servizi per ogni esigenza: alla Pizzeria Totò e Peppino a Genova i clienti hanno a disposizione tutti gli strumenti per impreziosire le proprie giornate con cibo gustoso e piatti sempre sfiziosi e sorprendenti.
La cucina campana ha mille sfaccettature e i nostri cuochi napoletani preparano i piatti rispettando fedelmente la tradizione. Il menù, composto da specialità napoletane, è sostanzioso e accattivante sia per il pranzo che per la cena. La cucina campana del Ristorante Pizzeria Totò e Peppino, a Genova, comprende primi piatti dal sapore intenso, come spaghetti aglio, olio e peperoncino e pasta e fagioli al tipico ragù dalla cottura lenta. I secondi sono preparati a base di carne o di pesce a seconda delle esigenze: salsiccia con cime di rapa, zuppa di cozze, spezzatino. I nostri chef realizzano, inoltre, pietanze tratte dalla cucina ligure, così da assecondare i gusti di tutta la clientela.
Da Totò e Peppino il cibo racchiude una lunga storia, fatta di tradizioni e ricette tramandate di generazione in generazione. I dolci rappresentano il cuore goloso della storia napoletana: ricchi e golosi, nascono dalla combinazione degli ingredienti tipici del territorio. Presso il nostro banco dolci spiccano in vetrina gli invitanti dessert partenopei, pronti da assaggiare a colazione o a chiusura di una simpatica cena. Non manca mai il Babbà al Rum o la Sfogliatella dalle origini antichissime che stupisce ad ogni assaggio con la sua frutta candita. Prelibati sono anche i gelati, gli spumoni o la Pastiera, un dolce preparato prevalentemente in occasione delle festività pasquali.
Presso il ristorante “Totò e Peppino” gli ingredienti hanno un ruolo di notevole importanza. L’uso di prodotti tipici campani per preparare piatti gustosi è quasi un dovere. Immancabile è la Mozzarella di Bufala regina della tavola, utilizzata sulla pizza o come antipasto sfizioso, proveniente direttamente dal capoluogo campano. Carne, prodotti caseari e vini ci vengono forniti da produttori di fiducia, come la verdura e la frutta esclusivamente di stagione. L’utilizzo di elementi freschi, acquistati direttamente dal produttore, rappresenta il successo della nostra attività e garantisce prezzi competitivi. Così vi offriamo un pasto oltre che buono, vero e conveniente.
Da “Totò e Peppino” solo i napoletani, veri maestri della pizza, preparano questa prelibatezza famosa in tutto il mondo per la sua unicità. La pizza partenopea si distingue per i bordi alti e corposi e da un impasto soffice. Il nostro locale dispone di ben due forni a legna: il primo per la cottura della pizza napoletana, il secondo dedicato alla focaccia al formaggio tipica di Lecco. Gli ingredienti freschi e genuini danno vita a una vasta varietà di pizze tutte da scoprire nel nostro menù. Dalle più semplici, come la Margherita, alle più articolate come la Sorrento con funghi, carciofi, olive e prosciutto, la Pompei con mozzarella di bufala, scamorza affumicata, origano, bacon e scaglie di grana o la cosiddetta Ma.Gi.Ca, dedicata a Maradona Giordano Careca, con pomodori freschi e basilico.
Lun - Sab: 06:00 - 00:00
Domenica: Aperti a Pranzo
Via Archimede, 143 Rosso / 145 Rosso
010 8682661